03:37

KREMALI KEK


Bu tarifi p.d.ç.s.e'ne ev sahibeliği yapan sevgili arkadaşımız http://narinmutfagi82.blogcu.com/ gönderiyor kendisine kolaylıklar diliyorum...
KREMALI KEK
MALZEMELER:
2 adet yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kakao(25 gram)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
alabildiğine un
KREMASI: 2 su bardağı süt
2,5 yemek kaşığı nişasta(tepeleme olmuycak)
4-5 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı margarin
YAPILIŞI:
Yumurtamızı ve şekerimizi mikserde çırparız.Sırasıyla sıvı yağ,süt,kako,vanilyayı ekler bir kez daha çırparız.Elekten geçirilmiş kabartma tozumuzu ve unumuzuda ekler son bir kez daha çırpar kağıt kek kalıplarımıza hamurumuzun 3/4 ünü yemek kaşığı ile doldururuz.Önceden ısıtılmış fırında kürdan kontrolü yaparak pişiririz.(Kokusu gelinceye kadar fırının kapağını açmıyoruz.) Kekimiz pişerken kremasını hazırlarız.Tencerimize sütümüzü,nişastamızı,şekerimizi ilave eder muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişririz.Ocağın altını kapadıktan sonra 1 yemek kaşığı margarimizi ekleriz.Mikserle bir kere çırparız.Fırından çıkarıp hafif soğumasını bekledikten sonra 1 yemek kaşığı kremamızdan üzerlerine gezdiririz.Afiyet olsun..

7 yorum:

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

kremali kekler cok nefis olmus canim
ellerine saglik

sevgilerrr
www.ozguluntarifleri.com

Özlem dedi ki...

Mmmmhh harika olmuş, ellerine sağlık,
sevgilerimle

İnci Yemek dedi ki...

canım şükür kavuşturana diğer sayfan hala açılmadı burayı buldum çok sevinçliyim
ellerine sağlık çok güzel olmuş keklerin artık buradan ulaşacagım sana kocaman sevgiler..

cansudere dedi ki...

canım kandilin mübarek olsun sevgiler...

degisiktatlar dedi ki...

Ellerine sağlık

İnci Yemek dedi ki...

canım diğer sayfan hala bende gözükmüyor orada yayımladığın tarifleri burayada koyarsan benim için iyi olacak:)biraz zor ama arada bir olsun yani:) hiç bir tarifini değerlendiremiyorum ama.kocaman sevgiler tatlım..

SOFRAOZLEMİ dedi ki...

ŞEKER HAMURU SÜSLEMESİ GİBİ OLMUŞ ELLERİNE SAĞLIK CANIM.
SEVGİLER